体の調子を整えてくれます。

2023.2.3

みなさん、こんにちは！東京都清瀬市「下宿地域市民センター」の永山です。

乳酸菌の日

日付は「に（2）ゅうさん（3）」（乳酸）と読む語呂合わせで、

一年の中のシンボル的な日として2月3日にしてます。

また、毎月の23日はスーパーマーケットなどの店頭での販売促進を通年で行うためで、

同じ語呂合わせで「乳酸菌の日」としています。

乳酸菌とは、特定の菌を表す名称ではなく「糖を利用して乳酸を大量に作り出す微生物の総称」です。

乳酸菌は、わたしたちの周囲に当たり前にいる微生物で、

ヨーグルト、チーズ、漬けもの、みそや醤油などの製造に関わり、ヒトの腸内にも存在しています。

乳酸菌は腸内で大腸菌など悪玉菌の増殖や定着を防いで腸内環境を整えてくれます。

そして、腸内細菌のバランスを保つことで、便秘の改善やコレステロール値の低下、

免疫力を高めるなどのはたらきがあるといわれています。

私も日頃からヨーグルトなどを食べて免疫力を高めたいと思います。

それでは今日はこの辺りで。

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