みなさん、こんにちは!東京都清瀬市「下宿地域市民センター」の永山です。
11月20日はピザの日です
日付はピザの原型であるピッツァ・マルゲリータの名前の由来となった
ナポリ国王・ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日からきています。
1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃はピザ職人から
トマトの赤・バジルの緑・モッツァレラチーズの白のイタリア国旗の色を模したピザを贈られました
王妃はこれを大変気に入ってその名を冠するピザが誕生したといわれています。
たまに、無性に食べたくなりますよね!
私はシンプルなマルゲリータが一番好きです!
それでは今日はこの辺りで。
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