今は種類がたくさんあります。

2023.2.9

みなさん、こんにちは！東京都清瀬市「下宿地域市民センター」の永山です。

大福の日

2月9日は大福の日です。

日付は「大福」の「ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせからきています。

江戸時代初期に生まれた鶉餅（うずらもち）が1771年に江戸・小石川で小形化され、

餡に砂糖を加えられたものが始まりとされています。

腹持ちがよいことから腹太餅（はらぶともち）、大腹餅（だいふくもち）の名で広まりました。

その後、「大腹」から吉字を使った「大福」、

もしくは餅を大金持ちを意味する大福長者に見立てて「大福」と呼ぶようになりました。

私は昔ながらの豆大福が一番好きですね。

それでは今日はこの辺りで。

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